大学生食用薄荷的方法有很多，以下是一些常见的吃法：
薄荷茶
将新鲜薄荷叶洗净后放入杯中，加入热水冲泡，可加入蜂蜜或冰糖调味。
薄荷沙拉
准备生菜、黄瓜、番茄等蔬菜，加入洗净撕碎的薄荷叶，搭配橄榄油、醋、盐和黑胡椒调味。
薄荷炒鸡蛋
将薄荷叶切碎后与鸡蛋混合搅拌，然后在热锅中煎制。
薄荷粥
将薄荷叶煎煮后取汁，与梗米一同煮粥，可加入适量冰糖。
凉拌薄荷叶
将薄荷叶洗净切段，与其他食材如鸡丝或素食材混合，加入调味料如香油、醋、酱油等拌匀。
薄荷糖
将薄荷叶研成细末，与白糖混合熬制成糖块，含化食用。
薄荷豆腐
将薄荷叶与豆腐、葱等食材一起煮食，热食即可。
薄荷冰饮
将新鲜薄荷叶加入冰块和冷水或果汁中搅拌均匀，制作成冷饮。
薄荷糕
将薄荷叶切碎后与其他食材如绿豆、糯米、白糖等混合，制作成糕点。
薄荷汤
将薄荷叶切碎后与清水煮沸，加入盐、香油调味，制作成汤品。
以上方法不仅美味，而且具有一定的健康益处，如促进消化、缓解肠胃不适、清热解毒等。不过，薄荷属于凉性食材，食用时应注意适量，避免过量导致身体不适