信息搜集工作相关的大学专业包括：
图书馆学：
该专业培养具备图书馆学方面的知识和技能，能够从事图书馆信息资源的搜集、整理、管理和利用等工作。
档案学：
档案学专业培养具备档案管理方面的知识和技能，能够从事档案信息的搜集、整理、保管、鉴定、统计和利用等工作。
情报学：
情报学专业培养具备情报学方面的知识和技能，能够从事情报信息的搜集、整理、分析、研究和利用等工作。
统计学：
统计学专业的培养目标是掌握现代统计信息收集、处理、分析技术以及计算机应用技术，适合从事信息搜集、整理和分析工作。
信息管理与信息系统：
该专业培养具备现代管理学理论基础、计算机科学技术知识及应用能力，掌握系统思想和信息系统分析与设计方法，以及信息管理等方面的知识与能力，适合从事信息搜集、整理、分析和评价等工作。
这些专业都涉及信息搜集的不同方面，可以根据个人的兴趣和职业规划选择合适的专业进行深入学习。