福州大学专升本的专业包括：
社会学
数字媒体艺术
服装与服饰设计
产品设计
环境设计
视觉传达设计
雕塑
绘画
音乐学
矿物加工工程
化学工程与工艺
水利水电工程
自动化
过程装备与控制工程
法学
日语
德语
英语
国际经济与贸易
金融学
财政学
经济学
生物工程
安全工程
风景园林
建筑学
食品科学与工程
环境工程
会计学
财务管理
31. 人力资源管理
32. 行政管理
33. 旅游管理
34. 电子商务
35. 信息管理与信息系统
36. 机械设计制造及其自动化
建议选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，以及各个专业的就业前景和学科特点。