评级为C的大学专业指的是在教育部组织的学科评估中，该专业的得分位次位于全部参评学科的前40%至70%之间。具体来说，C类分为C+、C、C-三档，其中C+代表排名在前40%至50%的高校，即有50所学校参评，位于20-25名；C代表排名在前50%至60%的高校；C-代表排名在前60%至70%的高校。
从学科评估的数据来看，C类专业在参评高校中属于“中下等专业”。然而，这并不意味着C类专业没有前途或教学质量低。评级为C的专业仍然有一定的学术水平和实力，只是相对于A+、A和B类专业的知名度和竞争力可能稍逊一筹。
对于成绩普通的考生，选择评级为C+的专业可能是一个不错的选择，因为这些专业在参评高校中的排名相对较高，有一定的学术实力和教育资源。此外，即使选择了评级较低的专业，学生也可以通过积极参加实习、课外活动和自我学习等方式来提高自己的竞争力，从而在未来的职业发展中取得更好的成绩。
综上所述，评级为C的大学专业虽然属于中下等，但仍有一定的学术和教育价值。学生在选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑专业的评级和其他因素，做出明智的选择。