扬州的体育大学包括：
扬州大学体育学院
成立于1998年8月
位于江苏省扬州市
是扬州大学的二级学院
院训为“明德博学，兴体行健”
扬州体育学院
位于江苏省扬州市
是一所具有悠久历史和优良传统的体育类高等院校
在全国体育类院校中排名靠前，位列前15名左右
扬州市职业大学体育学院
具体信息未提供，但提及了与扬州大学体育学院的交流合作
扬州老年体育大学
具体信息未提供，但提及了举办的活动，如“运河寻秋”手机摄影展
请注意，以上信息基于提供的参考信息，具体的教育资源和排名可能会随时间变化。如果您需要最新的详细信息，建议直接访问相关院校的官方网站或联系学校获取最新数据