职业本科大学颁发的学位是 专业学士。职业本科，也称为高等职业本科，是全日制本科学历教育的一种，其学位为专业学士。与普通本科相同，职业本科也采用全日制教育形式，但更侧重于职业技能和实践能力的培养，课程内容更贴近职业需求。
此外，根据国务院学位委员会的意见，职业本科已经被纳入现有的学士学位工作体系，按学科门类授予学士学位。这表明职业本科在教育体系和学位授予方面已经得到了国家层面的认可和支持。
综上所述，职业本科大学颁发的学位是专业学士，这是一种以培养应用型人才为目标的高等教育学位，注重学生的实践操作能力、职业技能和创新能力。