在郑州的职业大学中， 河南职业技术学院和 郑州铁路职业技术学院被认为是最好的两所学校。
河南职业技术学院
河南职业技术学院入选了“国家示范性高职院校建设计划”和“河南省国家级优质高等职业院校建设项目”。
该校的前身是创建于1954年的河南省机器制造技工学校，是河南省的一所老牌专科强校。
学校的机电一体化技术、电子信息工程技术、汽车检测与维修技术、烹饪工艺与营养是国家示范性重点专业。
郑州铁路职业技术学院
郑州铁路职业技术学院创建于1951年，位于郑州市中心城区，是全国铁路系统第一所独立设置的高等职业技术学院。
1999年，郑州铁路机械学校、郑州铁路卫生学校与郑州铁路教育学院合并，组建为郑州铁路职业技术学院。
学校设置有15个教学院（部），工、医、文、管、经济、艺术6大类68个专业协调发展，形成了主干的轨道类、医护类专业，精干的人文艺术类专业布局。
根据以上信息，河南职业技术学院和郑州铁路职业技术学院在郑州的职业大学中排名靠前，且均具有较高的教育质量和专业实力。建议根据个人兴趣和职业规划，选择这两所学校中的任意一所进行报考。