大学烟草专业主要学习的课程包括：
1. 烟草化学
2. 烟草机械学
3. 烟草艺术设计
4. 烟草育种学
5. 烟草栽培学
6. 叶片调制与分级
7. 烟草病理
8. 烟草昆虫学
9. 叶片品质分析
10. 烟草商品学
11. 植物生理学
12. 土壤肥料学
13. 卷烟工艺学
14. 烟草栽培生理
15. 有机化学
16. 基础生物化学
17. 专业英语
18. 烟草行业法规
19. 定量分析化学
这些课程旨在培养学生掌握烟草生产、加工、病虫害防治、品质分析、科学研究等方面的基本知识和技能，以适应烟草行业的需求。