大学定向培养职业老师是指 由政府出资、专门为农村地区培养义务教育阶段师资力量的措施和政策。这些师范生在校期间享受一定的优惠政策，如免除学费、免缴住宿费并补助生活费，并且毕业后需要按照约定到指定的农村学校从事教育工作一定年限。
具体来说，定向培养师范生包括以下特点：
定向招生 ：从初高中应届毕业生中招收生源，以县（市、区）为单位，考生需填报本县（市、区）乡村教师定向志愿。定向培养：
完成规定的师范院校（一般是地方性师范院校）培训后，定向师范生被充实到事先预定的农村教师岗位。
定向就业：
定向师范生入学前需与户籍所在县（市、区）教育局签订《定向就业协议书》，承诺毕业后到定向县中小学履约任教不少于一定年限（如6年）。
政策优惠：
定向师范生在校期间可以享受学费、住宿费的免除和生活费的补助。
考研限制：
定向师范生毕业后需按约定在定向单位工作一定年限，期满后才能自主就业，且若想应届考研究生，需要与定向单位协商解除定向关系并赔偿一定费用。
这种定向培养模式旨在解决农村尤其是偏远艰苦地区义务教育阶段教师资源紧缺的现状，通过政府出资培养，为农村地区输送稳定的教师资源。同时，这种模式也要求定向师范生履行其服务承诺，确保农村地区的教育质量和师资力量。
建议
对于有意向从事农村教育工作的学生，定向培养职业老师是一个值得考虑的选择。
学生在选择定向培养计划时，应充分了解相关政策和自身情况，做出明智的决策。
在签订定向就业协议前，务必仔细阅读协议内容，确保自己能够履行协议中的各项义务。