私立华联大学的专业设置包括：
1. 物联网应用技术
2. 计算机网络技术
3. 软件技术
4. 云计算技术与应用
5. 计算机应用技术
6. 动漫制作技术
7. 数字媒体技术
8. 汽车制造与试验技术
9. 智能网联汽车技术
10. 新能源汽车技术
11. 电子信息工程技术
12. 智能控制技术
13. 工业机器人技术
14. 工商企业管理
15. 市场营销
16. 电子商务技术
17. 数字媒体应用技术
18. 模具设计与制造
19. 人力资源管理
20. 园林技术
21. 现代农业技术
22. 建筑室内设计
23. 工程造价
24. 机电一体化技术
25. 汽车检测与维修技术
26. 汽车营销与服务
27. 大数据与财务
28. 金融管理与实务
29. 商务日语
30. 服装与服饰设计
31. 新闻采编与制作
32. 人物形象设计
33. 空中乘务
建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的专业进行报考。