大学老师通常被称作 大学教师或 教授。具体称呼可能因国家、地区以及学校类型的不同而有所差异。
教授
教授是大学教师职务的最高级别，多指在大学或社区学院中执教的资深教师与研究员。
英文为Professor，中文的教授两字则源于‘传教授业’的字义，是中国古代就已使用的学官名称。
大学老师
大学老师是对在大学工作教学人员的统一称呼，包括教授、副教授、讲师、助教等职称。
大学老师这个称谓有时也称为“教师岗”中的一个职称称谓，涵盖了所有从事教学工作的大学教职工。
其他称呼
在一些情况下，大学老师可能还会有其他称呼，例如公务员教师、专业技术人员等，这些称呼通常与教师的行政级别或职业资格有关。
综上所述，大学老师主要被称作大学教师或教授，具体称呼可能会根据不同的分类和背景有所变化。