根据最新的排名信息，以色列大学最强专业的排名如下：
考古专业 （第1名）经济学与计量经济学专业
（第2名）
数学专业（第3名）
历史学专业（第4名）
计算机和信息系统学专业（第5名）
医药学专业（第6名）
法学专业（第7名）
哲学专业（第8名）
地球与海洋科学专业（第9名）
物理和天文学专业（第10名）
此外，软科世界一流学科排名中，以色列大学在以下学科中表现突出：
魏茨曼科学研究所： 化学排名第39位，数学排名第46位 耶路撒冷希伯来大学
以色列理工学院：化学排名第32位，航空航天工程排名第40位，电气与电子工程排名第48位
以色列特拉维夫大学：数学专业排名第45位
海法大学：传播学专业排名第28位，公共管理专业排名第41位
这些排名综合了不同来源的数据，并考虑了各大学在不同学科领域的表现。建议学生在选择专业时，可以综合考虑这些排名信息，以找到最适合自己的学科方向。