美国的一些奇葩专业包括：
埃及学- 布朗大学提供本科和研究生学位，专注于研究古埃及文明，课程包括“中古埃及象形文字”和“古埃及宗教与魔法”等。
葡萄栽培和酿酒- 康奈尔大学的专业，学生可以学习土壤科学、病虫害管理、葡萄品种研究以及市场营销等课程，尽管种植葡萄的条件具有挑战性，但该专业就业前景看好。
加拿大研究- 加州大学伯克利分校的专业，旨在弥补美国人对加拿大事务的知识差距，支持举办各种活动以促进对话和交流。
包装学- 密歇根大学的专业，全球首家提供包装专业本科学位的大学，毕业生在包装领域具有很高的声誉。
民间传说与神话- 哈佛大学的专业，通过语言和文化研究现代社会，分析人文科学和社会科学中各种法则形成的原因。
木偶学- 康涅狄格大学的专业，全世界唯一提供木偶学硕士学位的学校，学生需要学习包括设计、表演等多方面的知识。
大麻业务- 哈佛大学在2017年开设的专业，研究大麻的商业方面，包括种植、销售和管理等。
保龄球行业管理- 文森斯大学的专业，针对保龄球迷，学习如何管理和经营保龄球馆。
风笛表演- 卡内基梅隆大学的专业，全美唯一的风笛表演专业，学生需要学习风笛演奏和相关表演技巧。
草坪科学- 宾州立大学的专业，学习草坪的种植、管理和维护等。
Sexuality专业- 旧金山大学的专业，研究性健康、性别研究和性取向等。
枪炮加工专业- 拉森社区学院的专业，听起来有些夸张，但确实存在。
发酵科学专业- 阿帕拉契州立大学的专业，专注于啤酒等发酵产品的科学研究。
柑橘与园艺科学- 佛罗里达南方学院等专业，学习柑橘的种植、管理、加工等。
拍卖学- 哈里斯堡学院等专业，学习如何成为专业拍卖师，包括鉴定技巧、资源评估和拍卖技巧等。
娱乐工程与设计- 内华达大学拉斯维加斯分校等专业，学习娱乐场所的艺术、工程和商业。
花卉设计与制作- 科罗拉多州立大学等专业，学习花卉的生产、经营、市场管理等。
爬虫学- 科罗拉多州立大学等专业，研究爬行动物，与生物科学、医学等学科相关。
植物学- 俄勒冈州立大学等专业，学习植物的种植、利用等。
毒理学- 华盛顿州立大学等专业，研究药物的毒性和预防。
这些专业虽然听起来有些奇葩，但它们反映了美国大学在课程设置上的多样性和创新性。如果你对这些领域感兴趣，它们可能会提供独特且有意义的学习体验。