大学中公认较难学的专业有以下几个：
医学专业：
医学知识体系庞大且复杂，需要学生具备深厚的生物、化学、物理等基础知识。医学专业对实践能力要求极高，学生需要在临床实习期间面对各种复杂的病情和病人，快速、准确地诊断和治疗。医学类专业的就业门槛也很高，本科毕业基本上找不到好工作，想去大城市的三甲医院，通常需要博士学历。
物理学专业：
物理学是一门理论性极强的学科，需要学生具备深厚的数学基础和物理理论知识。物理学专业还需要学生具备极高的抽象思维能力和实验技能，以便理解和应用复杂的物理现象和规律。量子力学和数学物理方法被公认为是最难学的课程之一。
法学专业：
法学知识体系庞大且更新迅速，需要学生具备深厚的法律理论基础和广泛的法律知识。法律专业还需要学生具备极高的逻辑思维能力和语言表达能力，以便在法庭上为当事人辩护。法律条文不是一成不变的，每年都在更新，所以学生需要与时俱进，才能在这个领域有竞争力。
计算机科学专业：
计算机科学专业需要学生掌握大量的编程知识和技术，并且随着技术的快速发展，学生需要不断更新自己的知识体系。编程需要一定的天赋和技巧，学习压力较大。
数学与应用数学专业：
数学是一门需要耐心和毅力的学科，而且数学专业的课程比较多，需要花费大量时间去学习。数学专业的理论性极强，抽象程度高，学习难度较大。
临床医学专业：
临床医学技术性非常强，需要学生掌握大量的医学知识，并且要进行临床实践。学习压力极大，很多学生会在期末考试时挂科，且就业门槛较高，本科毕业很难找到好工作，通常需要考研或博士学历。
通信工程专业：
通信工程专业需要学生掌握大量的通信原理、信号与系统、数学信号处理等知识，并且课程安排紧凑，学习压力较大。
土木工程专业：
土木工程专业需要学生掌握大量的工程知识和技能，并且工作强度大，生活条件艰苦，学习难度也较大。
这些专业的学习难度较大，但并不意味着其他专业就容易学，每个专业都有其独特的学习要求和挑战。学生在选择专业时，应根据自己的兴趣和长期职业规划来综合考虑。