福鼎市拥有几所职业大学，以下是部分职业大学的列表：
福鼎市职业中等专业学校
创办于1983年
国家级重点中等职业学校
福建省“烹饪技能型紧缺人才培养基地”
“全国校园文化先进单位”
“绿色学校”
宁德市“文明学校”
福鼎市“平安校园”
“艺术教育特色学校”
“心理健康教育特色学校”
宁德职业技术学院福鼎分院
成立于某日上午
宁德职业技术学院的分院
标志着福鼎市在职业教育领域的发展
福鼎市卫生职工中专学校
建校于1987年
确定为福鼎市卫生职业中等专业学校
宁德地区乡医系统化教育函授站
宁德市福鼎中等技术学校
创办于1981年
省级首批合格技校
校内设有电脑室、多媒体教室、汽车维修操作室等
福鼎职业中学
创办于1983年
国家级重点中等职业学校
新概念启航雅思文化培训学校宁德分校
民办学校
提供在职培训、高校招生、出国留学等综合性教育咨询中介服务
宁德财经学校
国家级重点中专学校
福鼎管阳职业高级中学
宁德市公办职业高中
福鼎店下职业高级中学
宁德市公办职业高中
福鼎点头职业高级中学
宁德市公办职业高中
以上信息根据最近更新的资料整理而来，具体的教育资源和教育质量可能会有所变化，建议联系学校或访问官方网站获取最新信息