南京拥有软件相关专业的大学包括：
南京大学：
南京大学计算机科学与技术学院提供计算机科学与技术专业以及软件工程专业的本科、硕士和博士学位。学院拥有一流的师资力量和先进的教学设施，开设了多个专业方向，如计算机软件与理论、计算机系统结构、计算机应用技术等。
东南大学：
东南大学计算机科学与工程学院设有计算机科学与技术专业以及软件工程专业，提供本科、硕士和博士学位。学院以其优秀的教学质量和科研实力而闻名，设有多个专业方向，如软件工程、网络工程、数据科学与大数据技术等。
南京理工大学：
南京理工大学的计算机科学与技术学院是国内领先的计算机教育机构之一，提供计算机科学与技术专业、软件工程专业等本科、硕士和博士学位。学院提供包括C语言、Python、数据结构、计算机组成原理等课程内容。
南京邮电大学：
南京邮电大学的计算机科学与技术学院设有计算机科学与技术专业、软件工程专业等本科、硕士和博士学位。学生在该学院可以学习到包括计算机网络、操作系统、数据库等专业知识，以及Java、Python、PHP等多种编程语言。
南京信息工程大学：
南京信息工程大学作为国家“双一流”建设高校，开设了软件工程专业，并与杭州海康威视数字技术股份有限公司深化合作，共建软件工程拔尖创新人才培养实验班（海康威视实验班）。
南京工程学院：
南京工程学院是江苏省属的工科型二本院校，近年来在工程学科方面成绩斐然，虽然以工程技术为主，但也可能提供软件相关的课程或专业。
金陵科技学院（拟更名为“南京软件科技大学”）：金陵科技学院在信息技术领域享有很高的声誉，其软件工程专业在近年来得到了快速发展。
这些大学在软件工程领域都有各自的优势和特色，建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的大学进行报考。