研究生泰语专业的大学包括但不限于以下几所：
1. 北京大学 - 泰国语言文化方向
2. 北京外国语大学 - 泰语翻译理论与实践方向
3. 上海外国语大学
4. 广东外语外贸大学 - 泰国语语言研究、泰国文化研究、泰语翻译研究
5. 广西民族大学 - 东南亚语言、文化、文学研究，包含泰语语种
6. 云南民族大学 - 亚非语言文学，包括泰语文学、语言、文化、翻译等方向
7. 泰国清迈大学 - 泰国语言与文化学院，包含泰语语言学、泰语文学、泰国文化等专业方向
8. 泰国曼谷大学 - 东南亚研究学院，包含泰语语言学、泰语文学、泰国文化等专业方向
9. 泰国素贴他尼大学 - 人文学院，包含泰语语言学、泰语文学、泰国文化等专业方向
10. 泰国玛希隆大学 - 人文学院，包含泰语语言学、泰语文学、泰国文化等专业方向
请注意，以上信息以发布时间为准，具体开设课程和研究方向可能会有所变动，建议直接咨询相关学校的官方网站或联系学校招生办公室获取最新信息