安徽的普通大学专业目录包括以下几所学校的部分专业：
安徽大学
光电信息科学与工程
应用物理学
量子信息科学
化学工程与工艺
化学
高分子材料与工程
信息安全
计算机科学与技术
软件工程
互联网金融
网络空间安全
安徽农业大学
食品科学与工程
农学
茶学
林学
英语
计算机科学与技术
园艺
植物保护
动物医学
生物技术
安徽三联学院
交通运输
英语
电子信息工程
动画
会计学
计算机科学与技术
机械设计制造及其自动化
市场营销
财务管理
商务英语
安徽工程大学
机械设计制造及其自动化
计算机科学与技术
材料成型及控制工程
软件工程
纺织工程
食品科学与工程
环境设计
应用化学
金融工程
统计学
其他专业
音乐类：音乐表演、音乐学、作曲与作曲技术理论、流行音乐、音乐治疗、音乐教育、录音艺术等
建议：
安徽大学和 安徽农业大学的专业较为全面，涵盖了工、理、文、经、管、法、教育等多个学科门类。
安徽三联学院和 安徽工程大学的专业设置较为集中在工程、管理和一些特色专业上。
对于艺术类专业，如音乐类，安徽省有较为详细的专业分类和设置。
请根据个人兴趣和职业规划，选择合适的专业和学校进行填报。正式填报时，请务必以学校最新公布的数据为准。