根据提供的信息，以下是澳大利亚牙科大学排名的概况：
墨尔本大学（University of Melbourne）
世界排名：第24位（2023年数据）
特点：澳大利亚最古老的牙科学校之一，享有高国际声誉，提供包括口腔健康学士、牙科博士等学位课程，强调临床技能和科研能力提升。
阿德莱德大学（University of Adelaide）
世界排名：第32位（2023年数据）
特点：自1885年成立以来，医学院成为澳大利亚最负盛名的医学院之一，牙科专业在澳洲及世界范围内备受推崇。
悉尼大学（University of Sydney）
世界排名：第33位（2023年数据）
特点：牙医专业跻身世界50强行列，提供本科至研究生阶段的全方位教育，牙科博士课程结合理论与临床训练。
以上排名基于最近的数据更新，排名可能会随着时间和不同评估机构的评价标准有所变化。