近年来，西安有多所民办高校因各种原因停止办学或撤销。以下是已知的两所倒闭的民办大学：
西安电子科技大学长安学院
倒闭时间：自2012年起，长安学院在陕西省年检中多次未达标或未参检，最终在2019年确认停止办学。
原因：据报道，西安电子科技大学工作人员和陕西省教育厅均表示，长安学院已经不存在。
安徽长江职业学院
倒闭时间：2020年，教育部网站公布的《省级人民政府审批设置实施专科教育高等学校备案名单》中，安徽长江职业学院被撤销。
原因：教育部的备案名单显示该学院已经不再作为专科教育高等学校存在。
这些信息表明，这两所民办大学已经不再进行教育教学活动，并在官方渠道上被确认停止办学或撤销。建议学生在选择高校时，进一步核实相关学校的最新情况，以确保信息的准确性和可靠性。