在贵州，有多所院校开设消防相关专业，以下是部分开设消防专业的大学名单：
1. 贵州首钢水钢技师学院
2. 南京工业大学（省外排名最好）
3. 西安科技大学（省外排名）
4. 常州大学（省外排名）
5. 西南林业大学（省外排名）
6. 沈阳航空航天大学（省外排名）
7. 中国民用航空飞行学院（省外排名）
8. 重庆科技学院（省外排名）
9. 吉林建筑大学（省外排名）
10. 贵州工商职业学院
11. 贵州建设职业技术学院
12. 贵州航空职业技术学院
13. 贵州贵阳中山科技学校
14. 遵义市职业技术学校
15. 贵州民族大学中专部
16. 金沙第二职业技术高级中学
17. 镇宁民族职业技术中学
18. 贵州省电子信息高级技工学校
19. 贵州省消防学校
20. 贵阳铁路高级技工学校
请注意，以上信息可能随时间变化，建议联系相关学校或访问官方网站获取最新信息