惠州海洋大学（广东海洋大学）的专业设置通常涵盖了与海洋相关的多个领域，包括但不限于以下几个主要专业：
海洋科学：
研究海洋的自然现象、海洋生物、海洋化学、物理海洋学以及地质海洋学等，培养学生理解和保护海洋环境的能力，以及合理利用海洋资源。
海洋工程：
涉及海洋结构物的设计、建造和维修，包括船舶工程、海洋石油平台、海底管道、海洋能源开发等，学习海洋工程材料、结构力学、流体力学等相关知识。
海洋技术：
侧重于海洋探测、观测和监测技术的开发和应用，如海洋遥感、水下机器人技术、海洋信息技术等，培养高级技术人才。
海洋资源与环境：
关注海洋资源的可持续利用和海洋环境的保护，学习海洋生态学、海洋污染控制、海洋资源管理等课程。
海洋渔业：
培养能够在海洋渔业生产、管理、科研和教学等领域工作的专业人才，课程内容包括水产养殖、渔业资源管理、渔业生物技术等。
此外，广东海洋大学还有其他专业，如机械设计制造及其自动化、能源与动力工程、电气工程及其自动化、通信工程、计算机科学与技术、软件工程、物联网工程、食品科学与工程、经济学、国际经济与贸易、英语、会计学、新闻学等。
建议：
如果对海洋科学、海洋工程、海洋技术等领域感兴趣，惠州海洋大学的相关专业是很好的选择。
对于希望从事海洋渔业、海洋资源管理等方面工作的学生，海洋资源与环境专业将提供相关知识和技能。
对于其他专业的学生，也可以考虑广东海洋大学的机械设计制造及其自动化、计算机科学与技术等王牌专业。