新加坡的酒店管理专业排名中，几所知名的大学包括：
新加坡南洋理工大学（Nanyang Technological University, NTU）
酒店管理专业在全球排名第32位，在新加坡排名第一。
新加坡管理大学（Singapore Management University, SMU）
李光前商学院设有酒店管理专业，提供丰富的课程和实践机会。
新加坡淡马锡理工学院（Temasek Polytechnic）
旅游与酒店管理课程在新加坡享有很高的声誉，提供扎实的理论基础和实践技能。
新加坡共和理工学院（Republic Polytechnic）
酒店管理专业注重实践，与企业合作紧密，提供实习和就业机会。
新加坡东亚管理学院
酒店与旅游管理专业是新加坡排名第一的学校，与英国皇后玛格丽特大学合作。
新加坡PSB学院
酒店与旅游管理本科课程学费约30987.2新币。
新加坡楷博高等教育学院
提供与澳洲莫多克大学联办的酒店管理和管理双学士学位课程。
新加坡TMC学院
与英国利物浦约翰摩尔大学合作的酒店旅游及休闲管理（荣誉）文学士课程。
新加坡莎瑞管理学院
酒店管理专业是与英国伍尔夫汉普顿大学的合作课程。
新加坡管理发展学院（MDIS）
与英国桑德兰大学和澳洲南十字星大学合作，提供酒店管理方面的课程。
请注意，排名信息可能会随时间变化，建议在申请前核实最新排名情况。