在澳洲大学选择专业时，可以考虑以下指导原则和建议：
了解自身优势
英语能力：如果英语能力很强，但数学能力较弱，可以选择文科或法律专业。
数学能力：如果英语和数学能力一般或较好，商科专业较为合适。
数学和英语能力：如果英语能力一般，但数学能力较强，计算机或工程专业会有优势。
移民考虑
移民类文科专业：如幼教、中学教师和社会工作等。
移民类商科专业：如会计、审计和精算等。
移民类测量专业：如工料测量、测量和制图等。
移民类工程专业：如化学工程、土木工程、电气工程、电子工程、材料工程、机械工程、采矿工程等。
移民类计算机专业：如程序分析、程序开发和系统分析等。
移民类建筑专业：如建筑、景观建筑和城镇规划等。
移民类医学专业：如牙医、护理、职业理疗、全科医生和兽医等。
专业热门程度与就业前景
会计专业：长期稀缺职业，可从事普通会计、财务会计、税务师、财务经理等职业，推荐学校包括墨尔本大学、新南威尔士大学、悉尼大学和蒙纳士大学。
教育专业：需求稳定，薪资和社会地位较高，SOL移民专业，推荐学校包括澳洲国立大学、墨尔本大学、悉尼大学、蒙纳士大学、昆士兰大学和迪肯大学。
IT专业：包括软件工程师、程序员、数据库管理员等职位，需要编程语言能力和逻辑分析能力，推荐学校包括墨尔本大学、澳洲国立大学、新南威尔士大学和悉尼大学。
工程专业：容易移民，SOL职业列表中常见，推荐学校包括墨尔本大学、澳洲国立大学、新南威尔士大学和悉尼大学。
个人兴趣与职业规划
个人兴趣：选择专业时，应考虑自己的兴趣和长期职业规划，选择一个自己感兴趣的专业有助于学得更好，未来也更容易在该领域发展。
多观察：了解目标专业的具体情况，包括不同州的教学方式和教学内容，选择最适合自己的专业和学校。
名校与实力
名校效应：某些专业如计算机类更看重实际能力，而教师类专业则更多看名校背景。
实力与名校：有些专业毕业后工作更认实力而非名校，选择时应综合考虑。
综上所述，选择澳洲大学专业时，应综合考虑自身的优势、移民需求、专业热门程度、个人兴趣及职业规划，以及名校与实力等因素，做出最适合自己的选择。