当前中国提供制药工程专科教育的大学包括：
1. 中国药科大学
2. 江苏科技大学
3. 南京工业大学
4. 武汉工程大学
5. 成都大学
6. 上海交通大学医学院制药工程专业（上海）
7. 深圳职业技术学院制药技术专业（广东）
8. 河南医科大学药学类专业（河南）
9. 青岛职业技术学院制药技术专业（山东）
10. 成都中医药大学药学类专业（四川）
11. 黑龙江中医药大学药学类专业（黑龙江）
12. 天津职业大学
13. 山东药品食品职业学院
14. 四川化工职业技术学院
15. 黄冈师范学院
16. 四川文理学院
17. 安康学院
18. 深圳职业技术大学
19. 金华职业技术大学
20. 哈尔滨职业技术大学
21. 河北工业职业技术大学
22. 长江师范学院
23. 新疆大学
24. 昆明医科大学
25. 齐鲁理工学院
26. 兰州信息科技学院
27. 陕西理工大学
请注意，排名可能会根据不同的标准和评估机构有所变化，以上信息以2024年的数据为准。如果您需要最新的排名信息，建议查询相关教育机构发布的最新排名数据