查询大学专业细分信息可以通过以下几种途径：
官方教育部门网站或各省教育考试院网址
可以通过登录中华人民共和国教育部门户网站或者各省教育考试院网址，利用其提供的查询服务来查找专业代码和相关信息。
学校提供的招生资料
各高校在招生时通常会提供详细的招生资料，包括专业设置、专业介绍、培养目标等，这些资料是了解专业细分的重要途径。
报考指南或招生计划
《报考指南》和《招生计划》是考生和家长了解大学专业的重要参考书籍，其中包含了各个专业的详细信息。
中国大学专业分类表
可以参考中国大学专业分类表，该表详细列出了各个学科门类下的专业名称和代码，是了解专业细分的重要工具。
在线查询工具
有一些在线查询工具提供全国各省市大学院校的高校本科和专科专业资料查询，可以通过这些工具快速找到所需的专业信息。
综合以上途径，可以全面而准确地查询到各大学的专业细分信息。建议优先使用官方渠道和权威资料，以确保信息的准确性和可靠性。