在江西，有多所大学提供乘务专业，包括空中乘务和高铁乘务等。以下是一些推荐的学校及其专业：
江西航空职业技术学院
南昌理工学院
宜春职业技术学院
萍乡卫生职业学院
赣南卫生健康职业学院
上饶卫生健康职业学院（首次招生）
江西师范大学继续教育学院
江西铁路职业技术学院
南昌工学院
江西工商职业技术学院
江西建设职业技术学院
江西管理职业学院
南昌影视传播职业学院
江西工业贸易职业技术学院
赣西科技职业学院
江西洪州职业学院
江西旅游商贸职业学院
抚州职业技术学院
江西应用科技学院
九江学院
景德镇学院
豫章师范学院
南昌师范学院
萍乡学院
江西师范高等专科学校
江西现代职业技术学院
江西卫生职业学院
抚州幼儿师范高等专科学校
江西制造职业技术学院
江西艺术职业学院
31. 赣州职业技术学院
这些学校提供了不同层次和类型的乘务专业课程，包括专科和本科层次。建议您根据自己的兴趣、学术目标和职业规划，选择最适合自己的学校和专业。同时，可以进一步了解各学校的详细招生信息、课程设置和实习安排，以确保选择到最适合自己的教育方案。