国内有很多高校开设了西餐专业，以下是一些知名的大学：
上海外国语大学
上海旅游高等专科学校
上海师范大学
北京工商大学
北京城市学院
天津商业大学
四川旅游学院
桂林旅游学院
辽宁林业职业技术学院
青岛酒店管理职业技术学院
太原旅游职业学院
山东旅游职业学院
扬州中瑞酒店职业学院
天津青年职业学院
长沙商贸旅游职业技术学院
浙江旅游职业学院
江苏食品药品职业技术学院
黑龙江旅游职业技术学院
南京旅游职业学院
南宁职业技术学院
武汉商学院
浙江商业职业技术学院
河北科技学院
此外，还有一些国外知名的西餐专业学校对中国招生，包括：
蓝带国际学院（法国巴黎）
瑞士DCT学院（瑞士卢塞恩）
恺撒里兹学院（美国）
这些学校提供不同层次的西餐专业课程，从高职到本科，满足不同学生的需求。建议在选择学校时，综合考虑学校的教学质量、专业设置、地理位置以及个人职业规划。