在重庆江津区，提供幼师教育的大学有：
重庆幼儿师范高等专科学校
简称“重庆幼儿师专”，是重庆市唯一一所以培养培训学前教育师资为主的公办全日制普通高等专科学校。
重庆市江津区师范进修学校
由原重庆市江津师范学校和原重庆市江津教师进修学校合并而成，是一所历史悠久的学校。
重庆第二师范学院
前身为重庆教育学院，提供包括幼师在内的专科教育。
重庆师范大学
提供幼教专业，为幼儿教育培养专业人才。
重庆航天职业技术学院
开设有幼师专业，提供中专和大专教育。
以上信息根据最近更新的资料整理得出，具体的教育资源和课程设置建议直接咨询相关学校以获得最新信息