在口头表达测评中，以下大学专业可能会受到特别关注：
小语种专业：
如日语、德语、法语、西班牙语等。这些专业通常要求学生具备较高的外语口语水平，以便于在国际交流和合作中发挥作用。
国际经济与贸易：
该专业需要学生具备良好的跨文化沟通能力和商务英语水平，因此英语口试常作为选拔学生的重要手段。
外交外事经贸专业：
此类专业对学生的英语口语和跨文化交际能力有较高要求，以适应国际外交和经济合作的需求。
新闻专业：
新闻专业的学生需要具备流利的英语口语和快速反应能力，以便在新闻采访和报道中表现出色。
同声翻译专业：
同声翻译要求学生具备极高的英语口语和听力水平，能够在实时翻译中准确传达信息。
国际商务专业：
该专业强调学生的跨文化沟通能力和商务英语水平，英语口试是评估这些能力的重要方式之一。
旅游管理专业：
随着旅游业的发展，该专业要求学生具备流利的英语口语能力，以便更好地与外国游客交流。
国际教育专业：
该专业的学生将来可能在国际学校或海外教育机构工作，英语口语能力是其必备的技能之一。
应用语言学：
该专业注重培养学生的英语口语和语言运用能力，课程可能涵盖跨文化交际、语音学等领域。
教育学：
特别是英语教育专业，注重学生的英语口语教学实践，要求学生具备优秀的口语表达能力。
媒体传播专业：
如新闻学、广告学、传媒学等，这些专业需要学生具备专业的文字表达和口才表达能力。
语言学：
如中文、英语等语言学专业的学生，由于对语言本身的深入研究，通常也会注重口语表达能力的提升。
人文类专业：
如戏剧表演、口才演讲、公关管理等，这些专业涉及演讲和表达技能的培养，有助于提升学生的口才能力。
综上所述，这些专业在口头表达测评中可能会受到更多关注，因为它们对学生的英语口语和跨文化交际能力有较高要求。建议相关专业的学生在学习和准备过程中，重点提升这些方面的技能。