新疆职业大学是一所公办全日制普通高等院校，它位于新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市。学校成立于1962年，由自治区总工会和自治区教育厅联合创办，最初名称为新疆职工业余大学。经过多次更名和发展，于2000年正式更名为新疆职业大学。
学校提供高等职业教育，同时承担中等职业教育、成人教育和职业培训任务。它是自治区示范性高职院校，国家高技能人才培训基地，并且是中德职业教育汽车机电合作项目的学校之一，也是首批现代学徒制试点单位。
新疆职业大学设有多个学院和教辅机构，包含新疆特色餐饮产业发展研究中心等研究机构，以及自治区级职业技能鉴定中心和“双师型”教师培养培训基地。学校致力于培养技术技能型人才，服务于新疆地区的经济社会发展