美术大学可以学习的专业主要分为两大类： 设计类专业和纯美术类专业。
设计类专业
设计类专业包括：
视觉传达设计：
主要学习平面设计师、美工、刊物设计、美术指导、交互设计师、视觉设计师等工作。
环境设计：
毕业生能在工艺美术工作室和装修装潢类企业从事室内设计、室外设计、空间设计等工作。
产品设计 （工业设计）：学习产品造型设计、新产品开发、视觉传达设计等。服装与服饰设计：
培养能够从事服装设计、打版、制作等方面工作的人才。
动画：
培养具有艺术思维和创作能力的动画制作人才。
数字媒体艺术：
毕业生能在各大网站、电影电视及广告、新媒体制作类的相关企业，以及游戏公司等从事相关工作。
戏剧与影视学：
包括表演、广播电视编导、戏剧影视导演、戏剧戏曲学、戏剧影视文学、电影学、影视摄影与制作、戏剧影视美术设计、录音艺术等专业。
艺术与科技（信息设计）：结合艺术与科技，培养具有创新设计能力的人才。
纯美术类专业
纯美术类专业包括：
绘画：
油画、中国画、版画、雕塑、壁画、插画等。
美术学：
侧重于美术理论和教学研究，培养美术史论、美术教育等领域的人才。
书法：
学习书法篆刻的艺术。
陶瓷艺术设计：
培养陶瓷艺术设计和制作方面的人才。
实验艺术：
涵盖多种艺术实验和创作。
其他专业
建筑学：
研究建筑及其环境，培养建筑设计师。
艺术学理论：
培养美术史论、美术教育领域的高级专门人才。
文物保护与修复：
学习文物保护和修复技术。
建议
选择专业时，建议考虑自己的兴趣和职业规划。如果希望从事设计相关的工作，可以选择视觉传达设计、环境设计、产品设计等专业。如果对艺术创作有浓厚兴趣，可以选择绘画、美术学等专业。此外，还可以考虑一些特色专业，如数字媒体艺术、动画等，这些专业在当前市场有较好的就业前景。