重庆大学出版的造价专业教材包括：
1. 《高等职业教育工程造价专业系列教材》
该系列教材自1992年出版，经过多次修订再版，以适应社会经济和建筑业管理体制的变化，满足高等职业教育对工程造价专业人才培养的需求。
2. 《工程造价确定与控制》第七版
作者：吴学伟，谭德精，郑文建
出版社：重庆大学出版社
出版时间：2015年
ISBN：978-7-5624-8594-0
3. 《建筑工程造价》（第3版）
作者：袁建新
出版社：重庆大学出版社
出版时间：2021年8月21日
ISBN：978-7-5624-3372-9
4. 《建筑工程计价》（第5版）
作者：张建平
出版社：重庆大学出版社
出版时间：2022年7月18日
ISBN：978-7-5689-0321-9
5. 《安装工程造价》（第八版）
作者：吴心伦
出版社：重庆大学出版社
出版时间：2022年7月6日
ISBN：978-7-5689-3741-2
6. 《工程造价计价与控制》
作者：王颖，刘伟，朱进
出版社：重庆大学出版社
出版时间：2023年8月13日
ISBN：978-7-5689-4441-0
7. 《建设工程计价》
作者：赵爽，刘新权
出版社：重庆大学出版社
出版时间：2024年8月30日
以上信息基于最近更新的资料，请在购买时确认教材的版本和出版信息，以确保购买到正确的教材版本。