对于文员大学什么职业最好考的问题，可以从不同角度进行分析。以下是几种可能适合文员大学报考的职业及其原因：
教育类
包括助教、中教和高教岗位，适合所有性别报考，岗位比例占总岗位的20%。
医护类
包括军区医院和干休所，护理专业大专学历即可报考，名额高达6000多个。
管理类
适合大多数专业报考，选择余地大，容易通过考试。
艺术类
包括管计、文体等专业，只需复习一次，就能参加两次考试，提高了上岸的概率。
中文文秘类
文秘办公自动化专业涉及办公室软件的使用和文件处理，适合有一定计算机操作基础的学生。
汉语言文学专业学习内容相对固定，考试内容规范，适合喜欢阅读和写作的学生。
行政管理专业培养管理学基础知识，适合在政府机关或企事业单位从事管理工作，考试内容实用。
综合考虑以上信息，以下是一些建议：
教育类和 医护类岗位由于有较多的岗位名额和相对较低的学历要求，可能比较容易考取。
管理类专业由于选择余地大且考试内容相对容易理解，也是一个不错的选择。
中文文秘类专业如文秘办公自动化、汉语言文学和行政管理，由于学习内容和考试形式相对成熟和规范化，适合喜欢办公室工作和文学写作的学生。
最终选择哪个专业还需根据个人的兴趣、专业背景和职业规划来决定。建议在选择专业前，仔细了解各个专业的具体要求、岗位需求以及未来的职业发展前景。