无锡拥有几所可以提供博士教育的大学，其中包括江南大学。江南大学在食品科学与工程学科方面表现突出，根据软科发布的世界一流学科排行榜，江南大学的食品科学与工程学科位居世界第一。江南大学提供本硕博贯通培养，其中食品科学与工程AI卓越创新班实行本硕博贯通培养，通过考核的学生第四年100%直接攻读硕士学位，优秀者可连续读博，最快8年拿到博士学位。
此外，无锡太湖学院作为一所应用型本科高校，虽然主要提供本科教育，但作为江苏省硕士学位授予权立项建设单位，也可能提供研究生阶段的教育，包括博士培养的可能性。
请注意，以上信息基于2024年5月1日的数据，具体博士招生政策和条件可能会有更新，建议直接咨询相关学校的招生办公室获取最新信息