根据提供的信息，以下是部分开设绿色低碳技术专业且排名靠前的大学列表：
1. 广东环境保护工程职业学院 - 全国排名第一位
2. 重庆资源与环境保护职业学院 - 全国排名第二位
3. 内蒙古化工职业学院 - 全国排名第三位
4. 泰山职业技术学院 - 全国排名第一位
5. 濮阳石油化工职业技术学院 - 全国排名第二位
6. 驻马店职业技术学院 - 全国排名第三位
7. 江西建设职业技术学院 - 全国排名第五位
8. 浙江建设职业技术学院 - 全国排名第一位
9. 四川工商职业技术学院 - 全国排名第一位
请注意，这些排名信息可能随时间而变化，建议参考最新的官方排名或教育部门的公告以获得最准确的信息。如果您需要更详细的信息，比如每个专业的具体课程设置、师资力量等，请告诉我，我会尽力提供帮助