根据提供的信息，中南大学在2021年的城市地下空间工程专业大学排名中位于第三位。以下是排名详情：
1. 东南大学
2. 哈尔滨工业大学
3. 中南大学
4. 山东大学
5. 南京工业大学
6. 河南理工大学
7. 山东建筑大学
8. 石家庄铁道大学
9. 南华大学
10. 广东工业大学
11. 中南林业科技大学
12. 安徽理工大学
13. 西南石油大学
14. 北方工业大学
15. 太原理工大学
16. 吉林建筑大学
17. 长春工程学院
请注意，排名信息可能会随着时间的推移而发生变化，因此建议查看最新的排名信息以获得最准确的数据