基因工程是一门涉及生物学、遗传学、分子生物学等多个领域的交叉学科，它通常与生物工程、生物科学等学科紧密相关。以下是一些在基因工程领域表现突出的大学及其相关学科：
北京大学- 生物科学、遗传学、分子生物学等。
复旦大学- 生物科学、遗传学、分子生物学等。
中国农业大学- 农业生物技术、遗传学、植物学等。
浙江大学- 生物工程、遗传学、细胞生物学等。
华南理工大学- 生物工程、遗传学、微生物工程等。
上海交通大学- 生物医学工程、遗传学、分子生物学等。
北京化工大学- 化学工程、材料科学、生物工程等。
江南大学- 食品科学与工程、生物工程、遗传学等。
武汉大学- 遗传学、生物信息学、分子生物学等。
中山大学- 遗传学、生物科学、免疫学等。
这些大学在基因工程领域拥有强大的师资力量、先进的实验设施和丰富的研究资源，为学生提供了良好的学习和研究环境。