福建省拥有多所职业技术学院，以下是部分知名的职业学校列表：
1. 福建师范大学职业技术学院
2. 福建职业技术学院
3. 福建警官职业学院
4. 福建医科大学卫生职业技术学院
5. 福建船政交通职业学院
6. 漳州职业技术学院
7. 闽西职业技术学院
8. 福州职业技术学院
9. 福建林业职业技术学院
10. 福建信息职业技术学院
11. 福建水利电力职业技术学院
12. 福建电力职业技术学院
13. 厦门海洋职业技术学院
14. 福建农业职业技术学院
15. 福建卫生职业技术学院
16. 泉州医学高等专科学校
17. 闽北职业技术学院
18. 泉州经贸职业技术学院
19. 福建对外经济贸易职业技术学院
20. 湄洲湾职业技术学院
以上是根据最近的信息整理的福建部分公办和民办职业技术学院名单。如果您需要更详细的信息，例如具体专业、课程设置或入学要求，请告知