最新设立的职业大学包括：
黎明职业大学：
福建省教育厅拟向教育部申报将黎明职业大学设立为本科层次的职业大学。
聊城科技职业学院：
山东省教育厅拟在日照职业技术学院的基础上设立日照职业技术大学，在滨州职业学院的基础上设立滨州职业技术大学，在滨州医学院的基础上设立山东医药大学。
江苏建筑职业技术大学：
江苏省拟以江苏建筑职业技术学院为基础整合相关资源设立江苏建筑职业技术大学，该大学为省属公办本科层次职业学校。
四川工程职业技术大学：
教育部已同意以四川工程职业技术学院为基础整合资源设立四川工程职业技术大学，该大学为公办本科层次职业学校。
长春汽车职业技术大学：
教育部已同意以长春汽车工业高等专科学校为基础整合资源设立长春汽车职业技术大学，该大学为公办本科层次职业学校。
这些新设立的职业大学将有助于提升当地职业教育的水平和质量，满足社会对高技能人才的需求。建议相关省份和部门加快这些学校的建设和筹备工作，确保其顺利实施。