大学老师适合的配偶职业有以下几种选择：
同行：
教师与教师结婚，可以更好地理解彼此的工作内容和压力，有助于共同抚养孩子和支持对方的职业发展。
公务员：
公务员职业相对稳定，工作时间较为自由，且有较多时间照顾家庭。此外，公务员的社会地位较高，能够给家庭带来更好的生活条件。
医生：
医生职业同样稳定且重要，尤其在医疗资源紧张的情况下，医生的社会地位较高。教师与医生结婚，可以在医疗方面互相支持，家庭在面对突发情况时也能得到及时的帮助。
国企员工：
国企员工通常有较高的收入和高福利，尤其是烟草、电力、银行等行业的员工，年薪和年终奖都相当可观。女教师嫁给国企员工，可以步入高收入家庭。
教育咨询师：
教育咨询师是专门针对学生的学习和职业规划提供咨询服务的职业，教师转行做教育咨询师，可以充分发挥自己的专业优势，同时也有更多时间陪伴家庭。
建议
情投意合：选择配偶时，最重要的还是两个人是否有共同语言和感情基础，职业匹配度固然重要，但情感的契合才是长久幸福的基石。
职业稳定性：选择职业时，可以考虑职业的稳定性和未来发展潜力，以确保家庭生活的稳定和安全。
个人兴趣和价值观：最终的选择还是要结合个人的兴趣和价值观，找到最适合自己的伴侣，才能共同创造幸福的生活。