陕西本硕连读的大学包括：
西安交通大学：
西安交通大学是“双一流”高校和“211”工程重点院校，在工科专业领域有优势，电气、机械、能动等专业可以本硕连读。
西北工业大学：
西北工业大学同样是“双一流”高校和“211”工程重点院校，在全国排名靠前，具备硕士研究生教育资格。
西北农林科技大学：
西北农林科技大学是“985”和“211”工程重点院校，农业学科最为齐备，专业实力较强，农学类专业名列前茅。
西北大学：
西北大学是“211”工程重点院校，优势专业包括经济学、金融学和历史学。
西安电子科技大学：
西安电子科技大学是“211”工程重点院校，在电子科技领域有优势。
西安建筑科技大学：
西安建筑科技大学是“211”工程重点院校，在建筑科技领域有优势。
长安大学：
长安大学是“211”工程重点院校，保研率较高，专业设置较为全面。
西安理工大学：
西安理工大学在师资力量和保研率方面表现较好。
西北政法大学：
西北政法大学在政法领域有优势，保研率也较高。
西安科技大学：
西安科技大学在师资力量方面表现较好，有专任教师近2000人。
西安石油大学：
西安石油大学在石油领域有优势。
西安外国语大学：
西安外国语大学在语言类专业有优势。
西安财经大学：
西安财经大学在财经领域有优势。
陕西师范大学：
陕西师范大学在师范类专业有优势。
建议根据个人兴趣和专业方向，选择合适的大学进行报考。同时，建议查询各大学的官方网站或拨打学校咨询电话，获取最准确的连读专业信息。