浙江的公办职业大学包括以下几所：
浙江工商职业技术学院
位于浙江省宁波市，是浙江省人民政府首批批准成立的四所全日制公办普通高等职业院校之一。
学校前身为创建于1914年的“宁波公立甲种商业学校”，被誉为“宁波商帮文化的摇篮”。
浙江经贸职业技术学院
位于浙江省杭州市，是浙江省供销合作社联合社下属的全日制公办高职院校（副厅级）。
浙江商业职业技术学院
位于浙江省杭州市，是经浙江省人民政府批准设立、由浙江省教育厅管理的公办高等职业技术学院。
学校前身为创办于1911年的杭州中等商业学堂，是浙江省首批示范性高等职业院校和浙江省首批优质高职院校。
台州职业技术学院
是浙江省人民政府批准设立的全日制公办普通高等职业院校。
浙江职业技术学院
位于浙江省绍兴市，是浙江省高水平高职院校、浙江省示范性高职院校和浙江省优质高职院校。
学院创建于1979年，前身是浙江省矿冶技工学校。
浙江工贸职业技术学院
位于浙江省温州市，是省属公办全日制高等院校。
学校的前身是1960年9月创建的温州动力机厂技工学校。
浙江工业职业技术学院
位于浙江省绍兴市，是浙江省属全日制公办高等院校。
浙江艺术职业学院
公办职业学院，位于浙江省。
浙江交通职业技术学院
公办职业技术学院，位于浙江省。
浙江机电职业技术学院
公办职业技术学院，位于浙江省。
浙江警官职业学院
公办职业技术学院，位于浙江省。
浙江旅游职业学院
公办职业技术学院，位于浙江省。
浙江金融职业学院
公办职业技术学院，位于浙江省。
这些学校在各自的领域具有较高声誉，涵盖了多个专业领域，为浙江省乃至全国培养了大量专业技能人才。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的学校进行报考。