湖南省内提供文科专业的大学包括但不限于以下几所：
湖南大学
学科包括文学、法学、哲学等。
享有较高声誉，拥有丰富的学术资源和实践机会。
中南大学
本科教育包含文学、历史学、哲学等文科专业。
拥有良好的学术氛围和研究环境。
湘潭大学
以文科教育为主，专业涵盖法学、文学、哲学、经济学等。
湖南师范大学
以师范教育为特色，同时提供文学、历史、哲学、经济学等专业。
湖南中医药大学
主打中医药学，同时设有文学、历史、哲学等专业。
湖南农业大学
主攻农业科学，同时文科专业也颇具实力。
湖南工业大学
以工科为主，但也设有经济学、法学、文学、历史学等文科专业。
湖南理工学院
提供包括文科在内的多学科教育。
长沙理工大学
以工科为主，但也包括经济学、法学、文学、历史学等文科专业。
湖南商学院
提供包括文科在内的多学科教育。
以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体专业设置和排名情况请参考各大学的官方网站或教育部门发布的最新信息。如果您需要更详细的信息，请告诉我，我会尽力提供帮助