大学开设礼仪学专业的情况如下：
专业名称 ：礼仪学
开设高校
山东服装职业学院
河北艺术职业学院
广西英华国际职业学院
广东信息工程职业学院
天津艺术职业学院
义乌工商职业技术学院
山西青年职业学院
广西政法管理干部学院
河南艺术高等专科学校
专业方向
社交礼仪
商务礼仪
就餐礼仪
穿衣礼仪
谈吐礼仪
形象设计
人际沟通
商务形象塑造和商务礼仪策划
培养目标
培养具有传播学、管理学、艺术学等相关学科知识结构与应用能力的人才。
培养具有优秀职业素养，基础实、素质高、能力强，能在传媒及相关领域从事形象代言与宣传、对外联络与接待、活动策划与组织、部门和谐与管理等工作的应用型人才。
专业重要性
礼仪学专业的开设有助于培养合格的复合型人才，满足社会主义市场经济对人才的需求。
学习礼仪学可以帮助学生了解社交场合的应对方式，提升自己的品位与素质，有效提高待人接物的能力和形象印象。
综上所述，大学开设礼仪学专业有助于培养具有专业知识和实践技能的人才，满足社会对礼仪方面专业人才的需求。