公务员考试一年至少举行两次。具体来说：
国家公务员考试（国考）：
每年举行一次，通常在10月份发布招考公告，11月底进行笔试，12月或次年1月进行面试。
省级公务员考试（省考）：
大多数省份一年举行一次招录，但也有部分省份一年举行两次或更多次。例如，四川省和重庆市每年各举行两次考试，分别在上半年的4月中下旬和下半年的某个时间。
因此，对于大部分考生来说，一年有两次公务员考试的机会，分别是国考和省考。但需要注意的是，具体考试时间安排和次数可能会因省份而异，建议考生关注所在省份的最新招考通知以获取准确信息。