捡漏大学的专业有以下几种选择：
考古学：
这是一个相对冷门的专业，但就业前景较好，可以通过转专业改变命运。
哲学：
哲学专业同样较为冷门，但同样具有较好的就业前景。
土木工程：
这个专业虽然热门，但在某些高校可能相对容易考取。
旅游：
旅游专业也是一个相对容易考取的专业。
电子商务：
电子商务专业在近年来逐渐热门，但在某些高校可能仍有捡漏的机会。
监狱科学：
这个专业要求学生毕业后在监狱和拘留所工作，虽然职业前景不被普遍看好，但就业率很高，且有可能获得稳定的工作。
文物与博物馆学：
这个专业主要培养从事文物保护与修复等工作的人才，市场前景较大，特别是在中国，博物馆数量逐年增加。
马科：
提供马术研究的大学不多，如青岛农业大学和内蒙古农业大学，本专业主要培养学生的养马能力及相关知识。
全球教育史 、 数码人文文化专才、 可持续发展教育、 全球教育研究、 公共政策与管理：
这些专业适合专升本、独立学院、民办本科的学生申请，录取门槛相对较低。
车辆工程、 化学工程与生物工业工程、 核工程与核技术：
这些专业是清华大学的捡漏专业，适合贫困地区教育资源较差的学生。
航空航天、 兵器类专业：
这些专业是中北大学的王牌专业，虽然学校整体分数不高，但这些专业相对容易考取。
作物学、 园艺、 食品科学与工程、 水产养殖学、 植物保护、 法学、 农林经济管理、 农学、 农业资源与环境：
这些专业是海南大学的国家级特色专业，适合捡漏。
建议根据个人兴趣和职业规划，选择适合自己的专业。同时，也可以考虑一些相对冷门但就业前景较好的专业，如监狱科学、文物与博物馆学等。