大学食堂档口通常提供多样化的菜品，以满足不同学生的口味和需求。以下是一些常见的大学食堂档口菜品：
盖浇饭类
鸡肉盖浇饭
麻辣香锅
酸辣土豆丝盖浇饭
宫保鸡丁盖浇饭
快餐米饭类
蛋包饭
砂锅饭
铁板炒饭
煲仔饭
面食类
刀削面
拉面
炒面
饸咯面
小吃类
麻辣烫
麻辣串串烧
炸串
水果捞
披萨
烧烤类
烧烤
烤鱼饭
烤盘饭
特色菜品
擂椒拌饭
柠檬鱼
馋嘴鱼
脆皮鸡
螺蛳粉
汤品和饮品
奶茶
果汁
粥品
绿豆汤
其他
凉拌菜
炒菜
炖菜
蒸菜
请注意，这些菜品可能因地区和学校而异，具体菜单以各个大学食堂的实际供应为准。