当前，根据最新的信息，以下是部分开设听力与言语康复学专业的大学排名情况：
上海交通大学- 全国排名第一位。
首都医科大学- 国家级一流本科专业，省级一流本科专业。
重庆医科大学- 全国排名第三位。
浙江中医药大学- 国家级一流本科专业，省级一流本科专业。
滨州医学院- 国家级一流本科专业，省级一流本科专业。
昆明医科大学- 省级一流本科专业。
辽宁何氏医学院- 2023全国（应用型）听力与言语康复学专业大学排行榜前三名之一。
华东师范大学- 全国排名第五位。
请注意，排名可能会随着时间和不同评价机构的标准有所变化，建议参考最新的官方发布信息或教育评估报告以获得最准确的排名信息。