当前，根据提供的信息，以下是一些被认为“不愁就业”的大学：
北京师范大学
师范类专业，毕业生多数进入体制内工作。
公费师范生上学期间免学费，毕业后直接分配工作。
上海交通大学
综合类大学，就业率一直保持在98.65%以上。
提供丰富的实践机会和未来的选择方向。
华南理工大学
电力和工程类专业实力强，毕业生就业率接近100%。
许多学生未毕业就被国家电网等大型企业签约。
国防科技大学
军校，毕业生通常直接分配工作，就业率极高。
黑龙江公安警官职业学院
专科类警校，录取分数线较低，就业率可达98%。
国际关系学院
主要培养国际关系方面工作，毕业生多成为公务员。
外交学院
毕业生多从事外交官工作，就业率高。
中国刑警学院
直属国家公安部，毕业生多从事警务工作，包括干部职位。
上海电力大学
电气工程专业教育优质，毕业生就业率95%以上。
中国农业大学
以农业和生命科学为主，毕业生就业形势良好。
请注意，这些信息基于历史数据和发布时间，实际情况可能会有所变化。如果您需要最新的就业信息，建议直接咨询相关大学的就业办公室或查看最新的就业报告